Professionele nauwkeurigheid. Geen giswerk.
Elimineer de foutmarge. Of u nu een sous-vide steak dichtschroeit of een 12 uur durend langzaam rookproces in de gaten houdt, onze hoogwaardige digitale temperatuursonde levert de realtime gegevens die u nodig hebt voor sappige resultaten van topkwaliteit, elke keer weer.
Technische meesterlijkheid tot in elk detail
-
Sensor met hittebescherming
Ontworpen om de intense omstandigheden van ovens, grills en rookovens te weerstaan zonder verlies van kalibratie of nauwkeurigheid.
-
Intelligente temperatuurwaarschuwingen
Uitgerust met een programmeerbare timer en een drempelalarm om u precies op de seconde te waarschuwen wanneer uw vlees de optimale kerntemperatuur bereikt.
-
Direct afleesbare digitale interface
Een contrastrijk, kristalhelder display ontworpen voor snelle aflezing in een keuken met hoge druk omgevingen.
-
Veelzijdigheid voor meerdere eiwitten
Voorgekalibreerde logica voor rundvlees, varkensvlees, gevogelte, lamsvlees en vis – zodat de veiligheid en textuur nooit in het gedrang komen.
De interne temperatuurgids
Gebruik deze referentiewaarden voor de perfecte bereiding:
| Eiwit |
Gaarheid |
Doeltemperatuur |
| Rundvlees / Lamsvlees |
Medium Rare |
54°C - 57°C |
| Varkensvlees |
Medium |
63°C |
| Gevogelte |
Volledig gaar |
74°C |
| Vis |
Schel & Vochtig |
63°C |
Ontworpen voor de moderne barbecuemeester
-
De Oven Roaster: Ontwerp met ingebouwde kerntemperatuurmeter voor sappige kalkoenen en braadstukken tijdens de feestdagen.
-
De Grill Master: Hittebestendig voor dichtschroeien boven open vuur en barbecueën.
-
De Home Chef: Compact, elegant en gemakkelijk schoon te maken voor de dagelijkse maaltijdvoorbereiding.
