Precisión profesional. Cero conjeturas.
Elimina el margen de error. Ya sea que esté asando un bistec al vacío o monitoreando un ahumado lento de 12 horas, nuestra sonda digital de alto rendimiento proporciona los datos en tiempo real que necesita para obtener resultados suculentos de calidad de chef en todo momento.
Dominio técnico en cada detalle
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Sonda blindada contra altas temperaturas
Diseñado para soportar el ambiente intenso de hornos, parrillas y ahumadores sin perder calibración ni precisión.
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Alertas de temperatura inteligentes
Equipado con un temporizador programable y alarma de umbral para notificarle el segundo exacto en que su carne alcanza su pico interno.
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Interfaz digital de lectura instantánea
Una pantalla nítida y de alto contraste diseñada para una lectura rápida en entornos de cocina de alta presión.
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Versatilidad multiproteína
Lógica precalibrada para carne de res, cerdo, aves, cordero y pescado, lo que garantiza que la seguridad y la textura nunca se vean comprometidas.
La guía de temperatura interna
Utilice estos puntos de referencia para un acabado perfecto:
| Protein |
Doneness |
Temperatura objetivo |
| Carne de ternera/cordero |
Medio raro |
54°C - 57°C |
| Pork |
Medium |
63ºC |
| Poultry |
Completamente cocido |
74°C |
| Fish |
Escamosa y húmeda |
63ºC |
Construido para el Pitmaster moderno
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El asador del horno:Diseño de sonda sin enjuague para suculentos pavos y asados navideños.
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El Maestro Parrillero:Alta resistencia al calor para asar y asar a llama abierta.
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El cocinero casero:Compacto, elegante y fácil de limpiar para la preparación de comidas diarias.
